酒田市に個性的なラーメン屋が多い中、「ラーメン風林火山」は山形県のみのラーメン屋です。二郎系だけど女性でも食べやすいと評判です。本記事では、他店の二郎系ラーメンと比較しながら「ラーメン風林火山」について紹介します。
「ラーメン風林火山 酒田店」は二郎系が初めての方でも食べやすいラーメン屋さん
酒田「ラーメン風林火山」は、とんこつ系かつガッツリ二郎系のラーメンをコンセプトにしているラーメン屋です。「もっけだの」という会社が運営しており、同じ系列のラーメン店「中華そば雲ノ糸」というお店があります。
山形市と酒田市に「ラーメン風林火山」それぞれ１店舗ずつありますが、本店は酒田市のとなり鶴岡市にあります。
「ラーメン風林火山」のメニューはパッと見ると二郎系ラーメンに見えますが、とんこつも少し入っていますので二郎系×とんこつのミックスのラーメンとなっていますね。
たまに期間限定で食べられるメニューで、「麻婆まぜそば」などもあるようです。
ラーメンはもちろん、油そばと中華そばも同様に人気で油そばはからしマヨネーズを加えて注文が可能です。中華そばは優しい味わいで女性に人気のメニューです。
時間帯によりますが1人で来店する女性客はもちろん、2人など複数で来店する女性客も多いので女性にもやさしい二郎系ラーメン店といえます（お昼は男性客が多いのですが）。
支払いは方法は現金とPayPay、aupayの3種類です。
事前に食券を買う形式で、食券は店員さんに見せるだけでOKです。回収されないので食券を持ち帰る形になっています。
何回か風林火山（酒田店）に来たことがありますが、ほとんどのお客さんは食券を座席に置いたまま退店する方が多いです。
使用済みのティッシュと一緒に食券を捨てる方もいます。
上記の写真は酒田店の店内の様子です。客席はかなり広めで、酒田店だとカウンター席が約10席でテーブル席が34席あります。
後ろにハンガーがありますが、冬の時期でもあまり使うお客さんはいませんでした。ほとんどの方は上着着たままラーメン食べてましたね。
カウンター席側にテレビがありますので、ラーメンが来る間に観ることができます。ただ、ラーメンを作る店員さんの手際が良いのかかなり早いうちにラーメンが来ました。ただし、ランチ時はお客さんが多くラーメン来るのに15分以上はかかりました。
「ラーメン風林火山」は、二郎系を初めて食べる方にピッタリです。「二郎系ラーメン」といいますと、最初の注文方法が難しいとよく聞きますよね。
例えば野菜マシマシ、にんにくマシマシなど食べたい量を明確に言わなければいけないルールがあります。
しかし「ラーメン風林火山」は店員さんに言う必要はなく、食べたい量やトッピングなどをタッチパネルで操作して進めていくだけなのです。
すべてタッチパネル式の券売機で注文するので、食券を店員さんに見せてあとはラーメンが来るのを待つだけです。
油そば
上記の写真は、普通盛で注文した「油そば」です。チャーシューが１枚しか入ってないので物足りないように見えるかもしれませんが、結構分厚いので食べ応えは十分にあります。
右の赤いのは唐辛子の粉のようです。麺は、二郎系らしく太麺でもちもちしていて食べ応えがあります。
ちなみに風林火山のメニューは基本的に、「天地返し」といって麺ごとひっくり返して混ぜてから食べます。ひっくり返してから食べた方が、もやしと麺両方上手に食べられるそうです。
金額は920円(税込)です。
ラーメン
こちらは、スープが入っているラーメンメニューのうちの一つです。
この時はトッピングで味玉も注文しました。ちなみにラーメン（汁あり）の麺も太麵でこれだけでお腹いっぱいになります。
このラーメンも油そばと同様に、ひっくり返して混ぜてから食べるようになっています。
ただし、ひっくり返す際はスープをこぼさないように気を付けてくださいね。
金額は油そばより少し高めとなっています。
「ラーメン風林火山 酒田店」の住所と行き方
・酒田店の住所は山形県酒田市大町6-13
・営業時間は7時～20時45分までです。基本的に年中無休です。ラストオーダーは30分前となっていますので、早めに来店しましょう。
・酒田駅から車で行くと約5分ほど。駐車場は全部で33台駐車場可能です。酒田店はわかりにくいですが、お店の裏にもあり4台ほど停められます。また、駐車場は狭いので、駐車する際は隣の車にぶつけないように気をつけた方が良いでしょう。
入り口付近には、自販機が2台並んであります。ラーメンの自販機もあり、お家で食べるのにぴったりです。
金額と量はお店のメニューと同じです。また食べたい時には自販機で購入し、お家でもラーメン風林火山の味を楽しむことができます。
酒田市内の二郎系ラーメンが食べられるお店はあるのか
実はほかにも、酒田市内で二郎系ラーメンが食べられるお店があります。
それは、ニンニク入れますか？で有名な元祖二郎系「らーめん大」で酒田市内に1店舗のみあります。
2023年12月にオープンし、開店してすぐ行列ができるほどの人気でした。庄内地域で二郎系ラーメンが食べられるのは珍しいですよね。
ほとんどの酒田市民、特に二郎系が好きな男性はここに行くでしょう。ちなみに女性客はあまり来ないようです。
酒田の「らーめん大」の営業時間は11時～15時で17時～19時30分で定休日は水曜日となっています。
「ラーメン風林火山」は7時から20時45分まで通しで営業しています。
メニューの金額は全部、ラーメン風林火山よりやや高めでもやしの量や味玉のトッピングだけで1500円前後かかるようですね。
「ラーメン風林火山 酒田店」のまとめ
「ラーメン風林火山」は、山形県にしかないラーメン屋です。
山形県の「ラーメン風林火山」は麻婆ラーメンや、冷やし中華など期間限定のメニューもあるので、他店の二郎系ラーメンより種類は豊富で女性でも美味しく頂けるのではないのでしょうか。
また、従来の券売機ではなくタッチパネル式の券売機でラーメンの食券を購入できるのは二郎系初心者にとっては嬉しいですね。
「酒田ラーメン」を売りにしているラーメン店が多いなか、二郎系である「ラーメン風林火山」は知名度が低いので、他地域の方にも食べてほしいですね。
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