酒田市内のラーメン屋のほとんどは、お昼の営業のみで早く閉店するラーメン屋が多いです。「仕事帰りにラーメン食べたい」と思う酒田市民はいます。本記事は、他店と比較しながら夜ラーメンが食べられる「らーめん哲」について紹介します。
酒田「らーめん哲」の主な特徴は一番人気の辛味噌ラーメン！味噌にこだわりがありメニューも豊富
「らーめん哲」は、酒田市内の中でも夜遅くまで営業しているラーメン屋です。ちなみに、正式名称は「こだわりの味噌工房らーめん哲」です。
仕事帰りに行く方が多く、夕方頃はいつも混んでしまうほど人気です。
メニューのほとんどが味噌ラーメンで、味噌ラーメンが食べたい方はまず「らーめん哲」に行く酒田市民が多いですね。
ちなみに14時以降はかなりすいていたので、人目を気にしがちな若い女性のかたが１人で食べに来ても大丈夫です。
店内はカウンター席もあり、テーブル席もあってとても広くラーメン屋さんというより、居酒屋さんっぽい雰囲気を醸し出していますね。
入店すると、おばあちゃんがお水を持ってきてくれます。席に座るとおばあちゃんが「席、そこで大丈夫？」と優しく聞いてくれますので、その時は「大丈夫です」と答えましょう。
店内の壁にもメニューが貼られていますが、各テーブルにメニュー表が置かれています。このメニュー表の方が詳しく書かれているのです。なので注文する際は、このメニュー表を見て注文しましょう。
夜の22時30分まで営業しているのでソフトドリンクはもちろん、ビール等のアルコールの提供もあります。なので、仕事帰りに食べるラーメン屋としてピッタリなのです。
座席はカウンター席とテーブル席含めて40席以上あります。
実はなんと、「らーめん哲は」全席喫煙可能なのです。ただし現在は改正などの理由で喫煙ができない可能性があるので、タバコを吸う際は店員さんに一度断ってからにしましょう。
支払方法は基本的に現金ですが、PayPayや各種QRコード決済が可能です。クレジットカードは使えませんので注意してください。
酒田市内のラーメン屋の中でも現金以外の支払い方法ができるお店は、少ない上に非常に珍しいでしょう。
ちなみに、初来店するお客さんや常連客関係なくお会計が終わった後に50円引きサービス券が渡されます。2回目のときは、忘れずにサービス券を持っていきましょう。
おすすめは人気の「辛味噌ラーメン」
私が初来店した時に食べたものは、「辛味噌ラーメン(税込)980円」です。
この辛味噌ラーメンは、初めて行く時に食べるべきだと私は思っています。
「らーめん哲」の「辛味噌ラーメン」は名前の通りとっても辛いです。なので、もともと辛い物が苦手な方は控えた方が良いでしょう。
濃い目の味噌スープの中にも、スパイスが入っていて美味しいです。寒い季節にピッタリですね。
おすすめの食べ方は最初にまず普通の味噌ラーメンを食べてから、そして辛味噌を混ぜてから食べるとより美味しく食べられます。この食べ方は、辛い物が苦手な方でもできると思います。
もちろん食べ方はそれぞれ好みかつ、自由ですが、ぜひ試してみてください！
その他のメニュー
上記の写真は塩チャーシューラーメン（税込1070円）です。
「らーめん哲」は味噌ラーメンに強くこだわっているのですが、塩・醤油もおすすめです。
もちろんギョウザもメニューにあり、ジューシーなあんと皮がパリパリしてとても美味しいです。ちなみにギョウザは、お土産としてお持ち帰りできます。
「らーめん哲」のラーメンは酒田市内のラーメン屋のなかでも、価格は比較的高い方です。味噌やお米など上質な材料を使っているからこそ美味しいのでしょう。
「らーめん哲」の住所と行き方
・住所は山形県酒田市北新橋1丁目19-10
・営業時間は、11時00分～22時30分まで。（振替休日などで定休日になる可能性があります）
基本的に年中無休ですが、年末年始はお休みのようです。
・国道7号線沿いの道路を真っ直ぐ進むと牛丼屋の「松屋」が見えます。
・「松屋」を通り過ぎると「らーめん哲」の看板が見えます。
駐車場はかなり広く、軽の車から大型まで駐車できます。10台ほど駐車可能ですね。
ちなみに、自動販売機もありますので酔い覚ましに水が欲しいときは特に便利でしょう。
夜ラーメンが食べられる店はほかにもあるのか
酒田市内のほとんどのラーメン屋は、お昼の14時頃には閉店してしまいます。
酒田市民のほとんどは「夜にラーメン食べたいけど、ほとんどは閉店しているからな・・・」と夜ラーメンが食べられなくて残念に思っている人が、たくさんいます。
ちなみに、私もそのうちの一人です。
昨年の12月にオープンした、夜限定のラーメン屋「ラーメンダイニング花蘭（はならん）」というお店があります。
営業時間は21時～24時となっています。
こちらは〆ラーメンにピッタリと言う評判で、人気があるようです。おもにラーメンとおつまみ、そしてアルコールを中心に提供しています。
酒田「らーめん哲」のまとめ
「らーめん哲は」親子で経営されているラーメン屋です。味噌もお店独自で開発したもので、その味はまさに絶品級です。
その味は努力の賜物と言えるでしょう。
また、夜遅くまで営業しているのは我々ラーメン好きにとってかなり嬉しいことです。夜18時からはお客さんが多く、混雑するので早めに行った方が良いでしょう。
今後も、お店のコンセプトを大事に営業し続けてほしいですね。
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